昨日下午，在山塘历史文化街区“睦邻水岸”阵地，欢声笑语不绝于耳。水岸边的桌面上摆满了各式各样的春菜食材：水芹菜、荠菜、韭菜、马兰头、蚕豆、香椿头、素鸡、春笋、咸肉、春卷皮……住在这里的老苏州们，邀请社区网格员和“海棠先锋志愿者”一起，办了一场有滋有味的“真香”春宴。
昨日一早，老苏州周苏华和顾燕萍买齐了春菜食材，接着大家就一起挑菜、洗菜、切菜、摆盘。快近中午，老苏州们搭档电子信息技师学院中式烹饪班的学生们现场烹饪，热锅、放油、翻炒，焯、切、浸、调味、封口……兴之所至，同学们还耍了下颠勺技艺，博得满堂彩。
一锅腌笃鲜、一盆炒蚕豆、一碗炒韭菜、一盘炸春卷……一道道“热辣滚烫”的“春菜”摆满了圆桌，有荤有素，有颜有料，任谁见了都会忍不住食指大动。大家伙围在一起“咬春”，沐浴午后和煦的春风，凭栏眺望运河水岸，感受春日的惬意生活。
“都说‘远亲不如近邻’，今天这场家门口的春宴活动，让大家一起坐下来吃吃饭、唠唠嗑，关系一下子就近了！”居民们都为春宴点赞。不仅如此，大家还用手机将现场活动拍摄并传到各个社交媒体平台，“发给周边的亲戚朋友们看看，让他们通过视频‘云’上感受这份幸福”。
据悉，此次春宴活动由姑苏区人社局联合虎丘街道社区教育中心、山塘社区新时代文明实践站、妇联、团支部、关工委、苏州市电子信息技师学院共同组织，帮助社区居民、学生们更真切地了解“老苏州”的春日生活。
摘自2024年03月23日《姑苏晚报》记者 王可 通讯员 郁晴
